氨气，是一种无机化合物，分子量为17.031，密度为0.7710g/L比空气还要小，是一种无色、有强烈的刺激气味的气体。氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，能在水中产生少量氢氧根离子，呈弱碱性。
在常温的情况下，加压就可以使其液化(临界温度132.4℃，临界压力11.2兆帕，即112.2大气压)，沸点-33.5℃，也易被固化成雪状固体，熔点-77.75℃，溶于水、乙醇和乙醚。在高温时会分解成氮气和氢气，有还原作用。有催化剂存在时氨气可被氧化成一氧化氮。氨气常常用于制液氮、氨水、硝酸、铵盐和胺类等。
常用的制作方法便是通过氮和氢直接合成制得。在电子工业中，高纯氨用于模集成电路减压或等离子体CVD，以生产二氧化硅膜锅炉给水pH值调节剂，氨用来中和给水中的碳酸，提高pH值，减缓给大规水中二氧化碳的腐蚀。也是锅炉停炉保护剂，对锅炉内有少量存水不能放出的锅炉也有较好的保护效果。
在食品工业中用作碱性剂、酵母养料、食用色素稀释剂、冻豆腐制造用剂和溶剂。也可用于可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块和可可油饼，食用酪蛋白酸盐的加工，用量按GMP来控制;在化工、科研等领域用作标准气体，也可以配置混合气体、物性测定、硅或氧化硅的氮化等。
在无机化学工业中用于铵盐、硝酸、氰化氢、肼、羟胺、硫胺、硝胺、磷胺、尿素等的制造。在有机化学工业中可将液氨与烷基氯或醇反应制备烷基胺，等等，氨气也可以制作成氨水和液氮，液氮在国防工业中，用于制造火箭、导弹的推进剂。可用作有机化工产品的氨化原料，因为液氨在气化后转变为氨气，能吸收大量的热，被誉为“冷冻剂”，同时液氨具有一定的杀菌作用，所以在家禽养殖业中，被用于杀菌和降温制冷作用。
氨气这么多用途，难免不了在生活中可能会有所接触，但是氨气并不是完全安全的气体，对人类还是有非常大的威胁的，氨气能灼伤皮肤、眼睛、呼吸器官的粘膜，人吸入过多，能引起肺肿胀，以至死亡。
其实如果只是单纯接触到氨气，并且没有皮肤的刺激症状，就不需要清除污染，不过氨对人体生理的影响氨无色具有强烈的刺激臭味，对人体有较大的毒性。氨气慢性中毒会引起慢性气管炎、肺气肿等呼吸系统病，急性氨中毒反映在咳嗽不止、憋气等。
鉴于氨气对人体的危害，其实也有很多措施，比如少量泄漏的时候，撤退区域内所有人员。防止吸入蒸气，防止接触液体或气体。处置人员应使用呼吸器。禁止进入氨气可能汇集的局限空间，并加强通风。
大量氨气泄露的话，不仅要及时疏散，而且处置的人员都要佩戴好防护。这种泄漏，如果能够在第一时间知道的话，那可以获得大量的时间去实施应急方案，如果能够知道泄漏浓度的话，实时监测作业环境中的氨气的浓度，从而判断出工作环境的安全程度，这就依赖于一些检测氨气的仪器了。
市面上检测氨气的仪器有许多，但是这些仪器真正核心的也就是内部的氨气传感器，这种泄漏检测其实量不是很大，但是必须要精确度高，毕竟涉及人生命安全的，不容忽视，聚英电子推出了空气污染传感器，检测空气污染(含氨气、硫化物、苯系蒸汽等)气体，出厂严格标定，数据精准可靠。内置防水胶条，IP65防水等级，防尘防潮，适用于高温高湿、粉尘雨雪等恶劣环境使用。
空气污染传感器，连接聚英云平台，通过手机、电脑端云平台查看氨气等含量，支持设定超限报警，即当氨气含量高于某一数值时，自动发送报警信息，提醒快速反应。
