凡是刺激嗅觉器官引起人们不愉快感觉及损害生活环境的异味气体统称为恶臭。广义上来说，所有有味的气体均为恶臭气体，是一种或者多种气体混合后的结果。
在自然界发展过程中伴随的生物体新陈代谢以及地壳活动等都会产生恶臭气体;而人为产生源可分为三类：农畜牧业污染源，即畜禽养殖场、屠宰厂、农产品加工厂等;工业污染源，包括石油化工厂、制药厂、涂料厂等排放有害化学性物质的工厂;城市公共设施污染源，包括生活垃圾处理设施、污水处理厂、公共厕所等。
对人体健康危害较大的恶臭污染物主要有硫醇类、氨、硫化氢、二甲基硫、三甲胺、甲醛、苯、甲苯、苯乙烯和酚类等
恶臭在线监测系统由供电系统、集气系统、传感器监测系统、数据控制系统、显示和传输传输组成;监测参数主要有氨气、硫化氢、三甲胺、二硫化碳、甲硫醇、苯乙烯、甲硫醚、二甲二硫醚等多种气体物质单一气体及复合恶臭浓度OU值等。
通过在恶臭污染敏感区域及周边建设大气恶臭污染在线监测系统可实现污染物溯源，预警及分析， 可迅速找到污染源头。 通过大气恶臭污染在线监测系统可实现使用单位 对环境监测区域的恶臭实时变化情况做到实时统计、分析、预警、信息共享。指导实际控臭、除臭工作，节约 控臭、除臭成本，提高企业效益。
